Una ricetta vegan veloce e gustosa da portare in tavola in queste calde giornate estive! Il pesto al tofu è ottimo, leggero e digeribile e i pomodorini rendono questa ricetta vegana subito variopinta e irresistibile Ingredienti per 4 persone: 500 g di pennette bio 15 pomodorini Ciliegini bio olio evo bio q. b. 1 cipolla
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Un’insalata bio leggera e al tempo stesso sfiziosa? Provate subito la mia, resa speciale dalla Mozzarella di Bufala e dalle Olive Taggiasche Ingredienti per 4 persone: 800 g di misticanza 20 pomodorini Pachino 4 carote grandi 4 cetrioli 4 friggitelli 1 cipolla Tropea 1 avocado 30 Olive Taggiasche sottolio 2 Mozzarelle di Bufala 20 mandorle
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Chi l’ha detto che il risotto si mangia solo in inverno? Oggi siamo in piena estate ma abbiamo voglia di un riso biologico che ci ricordi i profumi del bosco. Questo risotto vegan ai funghi è una ricetta semplice ma gustosa, perfetta anche per ospitare gli amici e fare un figurone! Ingredienti per 4 persone:
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